La tradition veut qu’elle soit l’occasion de « tirer les rois » à l’Épiphanie :
une fève est cachée dans la galette et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée et a le droit de porter la couronne dorée en carton qui accompagne toujours cette galette.
Pour cette nouvelle année, je vous souhaite d'oser :
* Oser réaliser vos rêves. * Oser concrétiser vos projets. * Oser profiter de votre bonheur. * Oser apprécier l'amour que l'on vous donne. * Oser avoir tout le succès que vous méritez.
Tout cela est en vous, il ne vous reste plus qu'à oser.